手机版 [协会管理登录] 【今日海口】电子专刊 活动案例
您的当前位置:首页 > 全域旅游 > 美食 > 美食搜集

美食搜集

羊主题餐厅战胜了七月十四的恐惧!

来源:醉美年代 发布日期:2016-08-16 10:37:00 浏览次数: 字体:[大][中][小]关闭本页

在小编留着球头的时代

忘了是哪位“得道高僧”说过

七月十四鬼门大开

你心里想着谁,就能遇见谁!

现在回想起来这句话,鸡皮疙瘩掉了一地

此刻,小编只想说

想什么想……遇什么遇……

滚!好像明天不上班一样!


好了,传说中的鬼故事就说到这了

不知道大家的小心脏

有没有被吓到呢(偷笑...)

作为补偿,小编决定推荐几家

超炸的“羊”主题餐厅


原味一品乳羊火锅

这家店开张不到一年,但是每个吃过他们家羊肉的客人都说好,而且都是资深吃货!回头客几乎100%。加上老板为人豪爽正派,所用的东山羊保证正宗!绝不掺杂假东山羊肉!假1赔10,毫不矫情。

↓↓↓

▲▲▲

皮白肉嫩肥瘦相间是东山羊的特点之一

▲▲▲

在2015年农博会上

海南东山羊擂台赛拿过第一名



▲▲▲

花生油颜色如茶芳香扑鼻


▲▲▲

辣椒酱是纯手工炒制的


这么棒的食材,加上店家的独门绝技,怪不得有这么多吃货对它厚爱万分了!另外,这大冷天的,能在海口市区吃到这么正宗的东山羊,真真是幸福啊!再也不用开车跑去城郊、市县那么远了!

↓↓↓




店面地址美兰区海秀东路58-1号(海南工业大厦一楼)

联系电话0898-66753342 / 18889184858


冰煮羊

久闻“冰煮羊”的大名,殊不知这正宗的冰煮羊在哪里可以吃得到?直到朋友介绍了一家海口冰煮羊主题餐厅


这用晶莹剔透的冰块煮羊肉,是头一回见吧,据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事——传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,没有水供给,只有火和冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放进羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美了……

在大家等待锅开的时候,店主简单介绍了下“冰煮羊”的原理,羊肉跟冰一起进入零下,经过热胀冷缩后会脱酸,使得羊肉味道更加鲜美。而且他家的羊肉不同于我们平时吃的羊肉片,这可是选自新疆伊犁纯种生态羊,肉质鲜嫩可口~ 配以冰煮的神奇烹饪手法,让人回味无穷。

地址:海口国贸大道67号五洲大厦二楼

电话号码0890-32189678


AK47特色羊腿羊排大肉串

看看这阵势,火焰上整只肥羊烤得哔叭作响,脆皮焦黄,遍体流油,香气扑鼻,令人垂涎。

由来:相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。

地址:美兰区海甸五西路17号

电话:15508934777


萍姐碳烤羊腿

据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。在成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗的同意,就把成吉思汗经常吃的烤整羊,改为切块烧烤了。 当时,成吉思汗战事繁忙并没有留意这些。而侍从却天天向他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆,不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此牧民们的餐桌上便多了一道名菜。

萍姐碳烤羊腿,自全生,津津的端上来,已经如好了味儿,有辣椒面、孜然粉、精盐、芝麻碎、椒盐,这个是作为蘸料的,可以自行取用,同时伴以美味小菜以及可口饮品;待羊腿烤到稍微有些焦黄时,一层层的慢慢用小刀割下来,扎在签子上,大碗喝酒,大块吃肉,大快朵颐,您就吃吧!!!萍姐碳烤羊腿,值得拥有的美味,愿意留恋的地方。

地址:美兰区海甸二东路10-16号(靠近和平大道)

电话:18868251227