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不知道从何时起，海口俨然成为了烤鱼根据地，每每想不到吃啥的时候，总会有朋友缩：那我们就吃烤鱼吧……
然而总是吃那几家烤鱼必然会有腻歪的一天，今天跟着机智妹溜遍全城，找寻那些烤鱼新据点吧！
重庆万州烤活鱼
这家店不同于其他的烤鱼店，还是保持着传统的自行选鱼的方式，虽然环境上没有很华丽，又或者富有自己的特色，但是丝毫不影响食客们用餐的心情，鱼肉适中的甜咸度，令重庆人都绝口称赞，不愧是海口烤鱼界的佼佼者。
鱼悦烤鱼
简洁工业风格的装修，放着些小众音乐挺有FEEL。临近海大，店里有长桌，所以基本都是大学生聚餐，服务生应该也是有大学生，都很礼貌。
鱼肉一般不算出彩，偶尔会吃到清新土味还真是应时应景。比较特别的是茄汁口味的烤鱼，算是重口味当中的小清新，啥时候点来吃都很合适。
最大的亮点就量足、入味、服务好，进店客人会感觉到很贴心的服务。不过最不推荐点它家的饮料，简直是君子之交淡~~~~~如水啊~
奇鱼夫发明烤鱼
鲜明个性的用餐环境永远是受到欢迎的，毕竟这是个看脸的社会，吃饭也不例外，大壁画很有趣，拍照发朋友圈必备~
主打是富硒（xī）烤鱼，就是用从神农架运来的八卦硒炉魔硒烤盘来烤鱼（我知道你们看了也不会记住），会让鱼更好吃更健康更养生balabala……然而…….我们只在乎好吃和好拍好嘛！
现烤上桌的烤鱼下边还烧着炭火，鱼肉特别在哪没太吃出，反正够鲜美、无腥气。但是有点油，要吃到一半的时候炭火热量才能把味道完全逼进鱼肉和配菜里面，这时候最好吃。
惊喜之处在于他家土豆不是片状是条状，可以叫服务员把土豆放在整盘烤鱼底部，这样吃到最后土豆变的有点像薯片的风味而且吸收了大量的汤汁，味道很棒！
匠子烤鱼
一到饭点时间他们家就会大排长龙，明明是夜店酒吧的装潢，却做着烤鱼的买卖，居然还如此大受好评，特别是他们家的蒜香味，鲜嫩的鱼肉浸泡在汤汁中，晚一分都感觉要浪费了，而烤完的蒜蓉就算就着米饭也是很好的搭配。
雨林纸上烤鱼
海口烤鱼虽多，但纸上烤鱼还不常见。其实就是用一张纸裹着鱼和调料在里面，锅里刷一层油，等鱼沸腾熟透。
这样子的方式会让调料充分浸入在鱼中，每一口都超级超级入味，口感嫩得像豆腐，而且少了炸这一步，鱼肉会有微微焦感，却不会油腻，鲜而养生。
配菜神马的给得也很足，不过相比味道，环境就比较简单啦~
竹林渡
这家的烤鱼以蒜香味最给力，不过也有人钟意他们的泡椒味入味给力，不过全鱼的整体口感来说，就一个字，好吃不咸能下饭。
下次再有朋友约你去吃烤鱼，就勇敢的把这篇文章甩在TA吧！！！
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